Cred că până acum cuvântul de compostare a ieșit. Beneficiile depășesc cu mult reducerea simplă a deșeurilor. Compostul crește reținerea apei și drenarea solului. Ajută la menținerea buruienilor în jos și adaugă substanțe nutritive în grădină. Dacă sunteți nou în materie de compostare, vă puteți întreba cum să compostați resturile de alimente. Există multe modalități de a începe compostarea deșeurilor din bucătărie. Începeți să salvați resturi și să începem.
Informații despre compostarea bucătăriei
La început, poate părea ciudat să salvați mâncare și ornamente vechi pe blatul bucătăriei. În mod tradițional, am numit acest lucru gunoi, dar noile eforturi de educare a publicului ne-au instruit acum în reducerea deșeurilor și reutilizarea articolelor organice. Compostarea deșeurilor din bucătărie poate fi la fel de simplă ca îngroparea resturilor de alimente în murdărie sau folosirea unui coș de compostare în 3 trepte sau a unui pahar. Rezultatele finale sunt aditivi din sol bogate în substanțe nutritive care cresc porozitatea și ajută la menținerea umidității importante în sol.
Elementele care se descompun cel mai rapid în compostarea bucătăriei sunt verdeață cu frunze. Ajută la reducerea dimensiunii articolelor pentru compost la cel mult un centimetru cub. Bucățile mai mici se compostează cel mai repede. Articolele mai lente sunt carnea și produsele lactate, deși majoritatea surselor nu recomandă carnea pentru compostare. Grămezile de compost trebuie să fie la un nivel adecvat de temperatură și umiditate pentru a asigura defalcarea acestor tipuri de articole. De asemenea, va trebui să acoperiți resturile de bucătărie de compostare, astfel încât animalele să nu le dezgroape.
Metode de compostare a resturilor de bucătărie
Nu ar fi cu adevărat întins adevărul să spui că tot ce ai nevoie sunt o lopată și un peticel de murdărie pentru compostarea deșeurilor din bucătărie. Săpați resturile cu cel puțin 8 centimetri în jos și acoperiți-le cu murdărie, astfel încât animalele să nu fie tentate să se bucure de ele. Tăiați resturile cu o lopată sau pică. Piesele mai mici au suprafețe deschise pentru ca bacteriile anaerobe să atace. Acest lucru face compostarea un proces mai rapid.
Alternativ, puteți investi într-un sistem cu 3 coșuri în care primul coș este compost brut sau resturi proaspete de bucătărie. Al doilea coș de gunoi va fi parțial defalcat și bine întors. Al treilea coș de gunoi va conține material complet compostat, gata pentru grădina dvs. De asemenea, puteți face o grămadă într-o locație însorită și puteți acoperi resturile cu așternut de frunze, tăieturi de iarbă și sol. Întoarceți materialul de compost în fiecare săptămână și înțepați cu apă când compostați deșeurile din bucătărie.
Cum se compostează resturile de alimente
Compostarea necesită temperaturi calde de cel puțin 160 grade Fahrenheit (71 C.), umiditate moderată și spațiu pentru a întoarce grămada. Puteți face compostarea deșeurilor din bucătărie la fel de simplă sau de complexă pe cât doriți. Rezultatele finale sunt mai fine, cu mai multe coșuri sau un vas rotativ, în timp ce grămezile pe sol sau amestecarea în paturi de grădină produce un compost mai robust și mai gros.
Compostarea din bucătărie poate fi realizată și într-un coș de viermi în care băieții mici își mănâncă drumul prin resturi și depun piese turnate umede de viermi pentru îngrășământ și modificarea solului.
